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미나리 보이면 잔뜩 사와 꼭 김치로 담가보세요!
미나리 두세단(손질시 2kg),
양파 3/4개(150g), 홍고추 3개,
흰대파 줄기쪽만 한대(50g), 통깨 1.5T
양념: 건고추 120g, 양파 3/4개(150g),
(멸치)액젓 180ml, 통마늘 20알(110g), 생강 15g,
밥 3/4컵(120g), 매실…
2024-05-12 09:10:00
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미역줄기볶음 딱 이것만 넣어보세요. 비린내 전혀 없고! 쫄깃한 식감이 아주 대박입니다.
재료
염장미역 350g
양파 1/4개(50g)
당근 10g
식용유 1T
양념
고추장 2T(40g)
올리고당 1.5T(25g)
다진 마늘 2/3T
다진 흰대파 1.5T
참기름 · 통깨 · 후추
*T = 15cc 계량수저
#미역줄기볶음 #미역줄기볶음만드는법
#미역줄기 …
2024-05-11 17:28:00
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단! 3일만에 완성되는 초간단 오이참외장아찌 만드는법
오이 16개(2.3kg)
참외 6개(2.4kg)
청양 3개, 홍고추 3개
천일염 200g
현미식초 500ml
물엿 500ml
올리고당 500ml
소주 200ml
#참외장아찌만드는법 #참외장아찌
#오이장아찌만드는법 #오이장아찌
2024-05-11 09:10:00
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여러분을 놀라게 할 바삭바삭한 옥수수튀김 만들기
옥수수통조림 340g,
감자전분가루 10T(100g),
소금 1/3T, 설탕 1/2T,
후추 약간, 식용유 400ml
*T = 15cc 계량 수저 기준
#옥수수튀김 #옥수수튀김만들기 #옥수수요리 #콘옥수수요리
#콘옥수수 #콘옥수수튀김
2024-05-10 09:10:00
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제발 간장 넣고 졸이기전에 꼭 이 과정을 거쳐세요! 입에 쫙 감기는 알감자가 탄생합니다 [ 알감자조림맛있게하는법 ]
알감자 1kg
청양고추 2개
다시마 5*5cm 한 장
진간장 100ml
설탕 5T(65g)
고춧가루 1.5T(10g)
올리고당 5T(75g)
물 1.1L, 통깨 1/2T
*T = 15cc 계량수저
#알감자 #알감자조림 #알감자조림맛있게하는법
#감자조림 #감자조림맛있…
2024-05-09 13:38:00
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집에 양파 있으면 찜통에 넣고 쪄보세요!
양파 3개(600g), 실파 2줄기,
통깨 1/2T, 참기름 1/2T
양념장: 고춧가루 1T, 액젓 1T
매실청 1T, 다진 마늘 1/2T
*T = 15cc 계량수저 기준입니다.
#양파무침 #양파무침만드는법 #양파요리
#양파찌기 #찐양파 #양파찜 #양파무침소스
2024-05-09 09:10:00
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이렇게 볶으면 오늘 반찬 걱정 싹~ 사라집니다.
재료 1
애호박 1개
느타리버섯 140g
(절이기) 꽃소금 1/2t
양파 1/2개(100g)
홍고추 1/2개
재료 2
식용유 1T
간을 해줄 꽃소금 1/2t
다진 마늘 1/2T
잘게 썰어놓은 흰대파 1T
통깨 1/2T, 참기름 1t
*T = 15cc, t = 5cc …
2024-05-08 09:10:00
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더도 말고 덜도 말고 딱! 3일만 기다려주세요. 1년 내내 찾아먹는 초간단 참외오이장아찌 만드는법
오이 16개(2.3kg)
참외 6개(2.4kg)
청양 3개, 홍고추 3개
천일염 200g
현미식초 500ml
물엿 500ml
올리고당 500ml
소주 200ml
#참외장아찌만드는법 #참외장아찌
#오이장아찌만드는법 #오이장아찌
2024-05-07 13:08:00
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코다리조림 진작 이렇게 먹을걸!
손질된 냉동 코다리 4마리(1kg),
잘게 썬 대파 & 통깨 약간
양념: 양조간장 90ml, 고운 고춧가루 4T,
설탕 2T, 맛술 1.5T, 조청 4.5T(90g),
다진 마늘 2.5T, 액젓 몇 방울, 식용유 1T,
참기름 1/2T, 후추 약간, 끓…
2024-05-07 09:10:00
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이때껏 먹어본 마늘쫑 요리 중 가장 맛있습니다.
재료
마늘쫑 250g
잡채용 돼지고기 210g
대파 1/2대(40g)
양파 1/3개(60g)
청양 1개, 홍고추 1/2개
고기 밑간
꽃소금 2꼬집
다진생강 1/2t
맛술 1t, 후추약간
양념
양조간장 1T
고추장 2/3T, 된장 1/3T
굴소스 2/3T, 설탕 1T…
2024-05-06 09:10:00
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쉬운데 무조건 맛있는 대패삼겹살 숙주찜 레시피
재료: 대패삼겹살 400g, 숙주 380g, 쯔유 3.5T,
맛술 2.5T, 설탕 1/2T, 물 2T, 후추 약간,
참기름 1/2T, 통깨 1/3T, 잘게 썬 쪽파 & 홍고추
*T = 15cc 계량 수저 기준입니다.
#대패삼겹살숙주찜
#대패삼겹살요리 #…
2024-05-05 09:10:00
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초간단 떡국 맛있게 끓이는법! 딱 이대로만 해보세요.
재료: 떡국떡 400g, 묵은지 1/4쪽(280g),
대파 한 대(60g), 청양고추 하나둘, 건표고버섯 8g,
국간장 1/3T, 다진 마늘 2/3T, 코인육수 1~1.5개
부순깨 · 참기름 · 후추 약간씩, 물 1.5L
*T = 15cc 계량수저 기준입니다.
#떡국…
2024-05-04 09:10:00
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애호박은 이렇게 볶아야 깔끔하게 맛있어요! 후다닥 만들어 드세요 [초간단 느타리버섯 애호박볶음]
재료 1
애호박 1개
느타리버섯 140g
(절이기) 꽃소금 1/2t
양파 1/2개(100g)
홍고추 1/2개
재료 2
식용유 1T
간을 해줄 꽃소금 1/2t
다진 마늘 1/2T
잘게 썰어놓은 흰대파 1T
통깨 1/2T, 참기름 1t
*T = 15cc, t = 5cc …
2024-05-03 17:15:02
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2년을 둬도 아삭한 마늘쫑장아찌담그는법
재료
마늘쫑 서너단
(손질시 1.5kg)
장아찌 간장물
진간장 600ml
현미식초 450ml
설탕 405g(450ml)
맛술 300ml
청주 300ml
마늘쫑무침
마늘쫑장아찌 220g
고추장 2T
고춧가루 1T
올리고당 1.5T
잘게 다진 대파 2T,
통깨 1/2T…
2024-05-03 09:10:00
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풋마늘김치 팔아도 될정도로 맛있다고 주변에서 난리입니다!
재료: 풋마늘 1.5단 (손질시1.3kg)
김치 양념: (멸치/까나리)액젓 2/3컵(150ml),
고춧가루 1+4/5컵(180g),
믹서기에 갈아놓은 재료(양파 1개(200g),
새우젓 3.5T(70g), 통마늘 5알, 생강 13g,
밥 1/2컵(100g), 육수 …
2024-05-02 09:10:00
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