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알배추 백김치 담는법, 여름에는 무조건 만드세요! 알배추김치 백김치
알배추로 백김치를 만들었다
[재료] 알배추 3개 (1.6kg, 550g짜리 알배추 3개), 무 약간 (100g, 무채), 쪽파 3~4개 (32g, 대파 가능), 홍고추 1개 (15g)
- 절이기 : 물 1L, 굵은소금 1/2컵 (60g, 소금물), 굵은소금 1.5컵…
2024-06-06 17:03:14
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오이물김치 담는법, 끝까지 아삭하고 10배 맛있는 오이김치 만드는법
오이물김치를 만들었다
[재료] 오이 8개 (1.6kg, 손질후), 파프리카 130g (빨강,노랑 합해서), 실파 5개 (40g, 쪽파면 더 좋고 대파 가능)
- 절이기 : 물 2L, 굵은소금 2/3컵 (100g)
- 양념 : 물 1L (300ml, 700ml 나눠…
2024-05-29 17:02:08
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요리유튜버가 1년동안 정원을 가꾸어 보았다
영국장미 독일장미 장미
데스데모나, 영 라이시다스, 가브리엘오크, 디 에이시언트 마리너, 몰리뉴, 데임 주디 덴치, 가르텐 슈파스, 아웃오브 로젠하임, 크라운 프린세스 마가렛타, 자스미나
Song : Ujabes - Reminiscence
Music provided…
2024-05-26 17:48:42
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상추김치 만드는법, 상추겉절이 보다 10배 맛있는 상추김치 담는법
상추물김치 같은 상추김치를 만들었다
[재료] 상추 700g (로메인 추천, 일반 상추 모두 가능), 무 약간 (150g), 양파 1/2개 (100g), 쪽파 7개 (60g, 대파 가능)
- 절이기 : 물 1.5L, 굵은소금 2스푼 (30g)
- 김치양념 : 고춧가…
2024-05-11 16:11:59
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💚양파김치 맛있게 담는법, 양파가 있다면 무조건 만드세요
양파김치는 정말 맛있어
[재료] 햇양파 10개 (2kg, 손질 후, 중간보다 살짝 작은 크기), 쪽파 1/3줌 (70g), 부추 한줌 (100g), 홍고추 3개 (50g), 무 한토막 (200g)
- 절이기 : 물 2.5L, 굵은소금 100g (종이컵 80%), 2…
2024-04-26 17:04:55
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💚마늘쫑무침 시장에 마늘쫑이 보이면 무조건 사다가 만드세요! 실패하지 않는 마늘종무침
마늘쫑 무침은 정말 맛있어
[재료] 마늘종 한단 (250g, 손질 후)
- 데치기 : 굵은소금 1/2스푼 (6g)
- 양념 : 고춧가루 1스푼 (7g), 고추장 1.5스푼 (60g), 매실액 1스푼 (10g), 2배식초 1스푼 (6g), 조청 1스푼 (20g, 물엿…
2024-04-18 16:58:29
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홑잎나물 2가지 요리, 봄에는 무조건 만드세요! 홑잎나물무침 홑잎나물국 화살나무순 나물
홑잎나물은 정말 맛있어
[재료]
1. 홑잎나물 데치기
홑잎나물 500g, 굵은소금 1스푼 (17g)
* 데친 홑잎나물은 냉동보관해서 드시고 싶을때 꺼내 요리해드셔도 되세요. (겨울도 가능)
2. 홑잎나물 무침
홑잎나물 200g (데치기 전 무게), 대파 약간 (…
2024-04-11 17:17:06
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장떡 맛있게 만드는법, 누구나 실패없이 만들수있는 깻잎 부추장떡 만들기
부추 장떡은 정말 맛있어
[재료] 부추 한줌 (170g), 깻잎 10~15장 (생략 가능), 청양고추 3~4개
- 부침물 : 밀가루 3컵 (300g), 물 400~420ml, 고추장 2스푼 (70g), 된장 약간 (7g)
* 한장 부쳐보고 싱거우면 소금이나 고추장…
2024-04-04 16:57:38
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부추양념장 부추짜박이 만드는법, 진작 이렇게 먹을걸! 10분이면 완성
부추 양념장은 정말 맛있어
[재료] 부추 반줌 (100g), 양파 1/3개 (60g), 쪽파 4~5개 (대파 흰대 1/3개 대체 가능), 청양고추 3개, 홍고추 1개
- 양념 : 고춧가루 1스푼 (7g), 진간장 4스푼 (40g, 샘표 양조간장501), 멸치액젓 1…
2024-03-28 17:04:59
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머위김치 담는법, 진작 이렇게 먹을걸! 절대 실패하지 않는 머위 김치 레시피
머위 김치는 정말 맛있어
[재료] 머위 2근 (800g), 당근 1/3개 (50g), 쪽파 1/3줌 (50g), 청양고추 3개, 홍고추 1개
- 데치기 : 굵은소금 1스푼 (13g)
- 양념 : 다시마육수 300ml, 고춧가루 8스푼 (56g), 진간장 13스푼 (…
2024-03-19 17:17:31
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미나리 돌나물물김치 담는법, 누구나 실패없이 만들수있는 돌나물 물김치
돌나물김치는 정말 맛있어
[재료] 돌나물 350~400g, 미나리 한줌 (150g), 양파 1/2개 (100g), 당근 약간 (30g)
- 김치국물 : 물 1.2L, 고춧가루 2스푼 (14g), 매실액 7스푼 (70g), 굵은소금 2스푼 (28g), 믹서기에 간 것…
2024-03-12 17:07:27
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봄김치 열무 얼갈이김치 담는법, 누구나 실패없이 만들수있는 얼갈이배추 김치
열무 얼갈이김치는 정말 맛있어
[재료] 얼갈이배추 한단 (1.2kg), 열무 반단 (600g), 쪽파 한줌 (140g), 양파 1개 (200g)
- 양념 : 고춧가루 6스푼 (42g), 멸치액젓 3스푼 (30g), 매실액 3스푼 (30g), 통깨 1.5스푼 (11g…
2024-03-05 17:24:34
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유채나물 물김치 담는법, 이렇게 했더니 너무 맛있어서 매일 이것만 먹어요
유채나물은 정말 맛있어
[재료] 유채나물 600g (손질 후), 무 300g (2토막), 대파 1/2개 (32g, 쪽파 대체)
- 절이기 : 굵은소금 1/2컵 (70g), 물 150ml
- 김치국물 : 물 1.1L, 매실액 7스푼 (70g), 멸치액젓 1스푼 (1…
2024-02-27 17:03:22
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전기밥솥 오곡밥 만드는법, 누구나 실패없이 만들수있는 정월대보름 오곡밥
오곡밥은 정말 맛있어
[재료] 멥쌀 1컵 (160g), 찹쌀 1.5컵 (240g), 기장 좁쌀 1/3컵 (50g), 수수 1/3컵 (40g), 팥 1/3컵 (50g), 강낭콩 한줌 (45g, 서리태 대체)
- 강낭콩은 5시간 이상 물에 충분히 불린다
- 팥은 초벌…
2024-02-22 17:04:28
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달래양념장 만드는법, 누구나 실패없이 만들수있는 달래장 비법
달래양념장은 정말 맛있어
[재료] 달래 1팩 (70g, 손질 전 90g), 청양고추 1개, 홍고추 1개
- 양념장 : 고춧가루 1스푼 (7g), 진간장 3스푼 (30g), 멸치액젓 1스푼 (10g), 매실액 1스푼 (10g), 참기름 1스푼 (8g), 통깨 1스푼 …
2024-02-17 17:07:32
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